सर्दियों में आपका आँगन ख़ाली नहीं होना चाहिए
जैसे ही पारा गिरता है, मेहमान कोट कसने लगते हैं और टेबल ख़ाली हो जाती हैं। समस्या केवल ठंड नहीं है—यह है कि स्थिर हवा कितनी तेजी से खुली त्वचा से गर्मी खींचती है, जिससे शामें छोटी हो जाती हैं। एक लक्षित इन्फ्रारेड हीटर जोड़कर, वही स्थान आरामदायक महसूस होता है न कि दंडात्मक। लोग अधिक समय तक रुकते हैं, अधिक ऑर्डर करते हैं, और जल्दी लौटते हैं।
अंतर्निहित महत्वपूर्ण बातें
हम इन्हें विकिरण गर्मी के चारों ओर बनाते हैं, न कि पंखे द्वारा मजबूर हवा जो केवल drafts को धक्का देती है। इसका मूल एक कार्बन फाइबर तत्व है जो एक सील किए हुए क्वार्ट्ज ट्यूब के अंदर होता है, जो मध्यम-तरंग इन्फ्रारेड उत्पन्न करता है जो बाहर की ओर यात्रा करता है और लोगों और सतहों को सीधे गर्म करता है। व्यावहारिक रूप से, इसका मतलब है कि गर्मी उस क्षण पर मिलती है जब आप स्विच फ्लिप करते हैं—कोई लंबी पूर्व-गर्मी नहीं, कोई शोर करने वाले ब्लोअर नहीं।
एक 2000W इलेक्ट्रिक हीटर लगभग 12–15 फीट का गोलाकार क्षेत्र कवर करता है जिसमें समान आराम होता है, और अंतर्निर्मित थर्मोस्टेट आउटपुट को स्थिर रखता है न कि बहुत गर्म और बहुत ठंडा के बीच लहराते हुए। बाहरी विश्वसनीयता के लिए, हम IP55 मौसम प्रतिरोध को निर्दिष्ट करते हैं ताकि इलेक्ट्रॉनिक्स बारिश और हवा से सुरक्षित रहें। सुरक्षा में टिप-ओवर सुरक्षा और ठंडी छूने वाली बाहरी ग्रिल शामिल है।
यह बाहरी भोजन के लिए क्यों उपयुक्त है
आराम उत्पाद है, और आराम राजस्व को बढ़ाता है। इन्फ्रारेड हीटर को ऊपर या परिधि के साथ माउंट करें, और टेबल बिना हवा के विस्फोट के स्पष्ट रूप से गर्म महसूस करते हैं जो नैपकिन और मेनू उड़ाता है। मेहमान बस जाते हैं, मिठाई पर रुकते हैं, और अधिक इच्छुक होते हैं कि वे पहले से बैठें क्योंकि स्थान स्वागत योग्य लगता है।
इसका मतलब है कि चरम घंटों के दौरान उच्च उपस्थिति और स्थिर मांग पर साफ़ टर्नओवर। क्योंकि गर्मी उस दिशा में है जहाँ लोग हैं, आप खाली आसमान को गर्म करने में ऊर्जा नहीं फेंक रहे हैं।
इसे काम करने वाले विवरण
माउंटिंग ऊँचाई महत्वपूर्ण है। हम आमतौर पर समान कवरेज के लिए 7–9 फीट की सिफारिश करते हैं, जिसे टेबल पर सीधे चमक से बचने के लिए रखा जाता है। ये इलेक्ट्रिक हीटर हैं, इसलिए एक समर्पित सर्किट और मौसम-प्रूफ आउटलेट की योजना बनाएं।
वे गंभीर गर्मी उत्पन्न करते हैं, लेकिन वे एक लेआउट का हिस्सा बनने पर सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं—डाइनिंग क्षेत्र में गर्म आवरण बनाने के लिए कुछ इकाइयों को एक साथ जोड़ें। हवा में चलने वाले स्थानों में, विचारशील स्थिति और आंशिक ढाल आराम को स्थिर बनाए रखने में मदद करती है।
लाभ स्पष्ट है: जब आपका आँगन उपयोगी बना रहता है, तो सर्दियाँ एक ऐसा मौसम बन जाती हैं जिसके साथ आप काम कर सकते हैं, न कि एक ऐसा जिसमें आप बंद कर देते हैं।