इस सर्दी में अपने पैटियो को बर्बाद होने से बचाइए।
यह वाकई निराशाजनक है – एक सुंदर बाहरी बैठने की जगह, जो सिर्फ कुछ डिग्री तापमान गिरने के कारण खाली ही पड़ी रहती है। ज्यादातर लोग इस समस्या से निपटने हेतु हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह तरीका बेकार है। हवा, गर्मी को आपके मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही ले जा देती है। हम तो अलग तरीका अपनाते हैं। हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर, पूरे बाहरी क्षेत्र को गर्म करने के बजाय, सीधे लोगों एवं फर्नीचर को गर्म करते हैं। यह तो गर्मी के उपयोग का ही एक सरल तरीका है… लेकिन इससे बहुत फर्क पड़ता है। तेज हवा या ठंड के बावजूद भी आपके मेहमान गर्म रहते हैं।
यह तरीका क्यों कारगर है?
ठंडे दिनों में धूप में खड़े होने के बारे में सोचिए… आपको तुरंत ही गर्मी महसूस होती है, भले ही आसपास की हवा ठंडी ही क्यों न हो। ये हीटर भी ऐसे ही काम करते हैं। ये ऊर्जा की लहरें सीधे व्यक्ति तक पहुँचती हैं… हवा तक नहीं। जैसे ही कोई मेहमान वहाँ बैठता है, उसे तुरंत ही गर्मी महसूस होती है। जब लोगों को आराम महसूस होता है, तो वे वहाँ से जाना ही नहीं चाहते… वे वहीं रहते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि हम इन हीटरों को विशेष “गर्म क्षेत्रों” में ही लगाते हैं… आपको रास्तों या पार्किंग स्थलों को गर्म करने में पैसा बर्बाद नहीं करना पड़ता… सिर्फ उन्हीं जगहों पर ही गर्मी मिलती है, जहाँ वास्तव में मेहमान बैठते हैं।
आपके व्यवसाय के लिए यह कितना फायदेमंद है?
ईमानदारी से कहें तो, कोई भी व्यक्ति ठंड में भोजन करना ही नहीं चाहता… अगर तापमान बहुत कम हो, तो मेहमान जल्दी ही वहाँ से चले जाते हैं… ऐसे में आपका व्यवसाय प्रभावित हो जाता है। लेकिन जब तापमान सही रहता है, तो सब कुछ ठीक रहता है… ***आपका पैटियो हमेशा खुला रहता है…**आप अपने स्थान का हर इंच उपयोग में ला सकते हैं। ***मेहमान खुश रहते हैं…**गर्म मेहमान, खुश मेहमान ही होते हैं… वे और भी ड्रिंक, डेजर्ट या कॉफी पीना चाहते हैं। ***व्यवसाय लगातार चलता रहता है…**ठंड के कारण कोई बाधा नहीं आती।
स्थापना संबंधी कुछ सुझाव
आप इन हीटरों को किसी भी सॉकेट में जोड़कर उम्मीद नहीं कर सकते कि वे काम करेंगे… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत ऊर्जा की आवश्यकता होती है। अगर आपका विद्युत पैनल इतनी ऊर्जा को संभालने में सक्षम न हो, तो शुक्रवार रात को ही ब्रेकर टूट जाएँगे… यह तो कोई अच्छी बात नहीं है। हम आमतौर पर हीटरों को विशेष क्षेत्रों में ही लगाने की सलाह देते हैं… ऐसे में, ठंड के दिनों में भी आप ऊर्जा का उपयोग कम कर सकते हैं… बस यह सुनिश्चित करें कि वायरिंग सही हो… अगर वोल्टेज कम हो जाए, तो गर्मी भी कम हो जाएगी… और आपको फिर से शुरुआत से ही काम करना होगा।