Jangan biarkan ruang luar restoran anda terbiar setiap musim sejuk. Setiap bulan November, keadaannya tetap sama – cuaca menjadi sejuk, dan meja-meja yang indah itu dibiarkan kosong begitu sahaja. Ia ibarat membayar sewa untuk ruang yang tidak dapat digunakan sama sekali. Tapi ada cara untuk mengatasi masalah ini: Anda tidak perlu memanaskan seluruh kawasan luar. Itu merupakan tindakan yang sia-sia. Sebaliknya, cukup panaskan saja orang-orang yang berada di sana.
Kesan “Matahari”
Kita boleh menggunakan pemanas inframerah untuk tujuan ini. Bayangkanlah ia seperti lampu pemanas untuk tetamu anda. Daripada mengeluarkan udara panas yang akan hilang begitu saja, pemanas ini akan menghantar haba secara langsung kepada orang yang duduk di bawahnya. Rasanya seperti berada di bawah sinar matahari pada hari yang sejuk. Ia berlaku dengan cepat. Apabila orang-orang merasa selesa, mereka tidak akan tergesa-gesa untuk pergi. Mereka akan tinggal lebih lama, dan mungkin memesan minuman atau hidangan tambahan yang sebelumnya tidak dirancang. Apabila tetamu merasa selesa, jumlah jualan secara semula jadi akan meningkat. Sangat mudah.
Lebih Banyak Tempat Duduk, Tanpa Perlu Sewa Baru
Anggaplah pemanas ini sebagai cara untuk memperbesarkan restoran anda tanpa perlu mengubah susunan dinding atau menandatangani kontrak sewa baru. Anda hanya perlu memastikan ruang yang ada berfungsi dengan lebih efektif. Kami telah melihat pemilik restoran mendapat peningkatan pendapatan sebanyak 20% hingga 30% hanya dengan menyesuaikan suhu di kawasan luar restoran. Dengan cara ini, kawasan yang sebelumnya hanya digunakan pada musim tertentu kini boleh memberi keuntungan sepanjang tahun.
Beberapa Perkara yang Perlu Diperhatikan
Anda boleh memasang pemanas ini pada siling atau tiang. Namun, jangan letakkan pemanas ini terlalu jauh antara satu sama lain. Letakkan pemanas ini setiap 2 hingga 3 meter. Jika tidak, akan ada kawasan yang sejuk, di mana tetamu akan merasa sejuk sedangkan orang di sebelahnya merasa hangat. **Peringatan penting: Semak sistem elektrik anda terlebih dahulu.**Pemanas ini memerlukan banyak tenaga elektrik. Jika kabel elektrik anda sudah usang atau kapasiti panel elektrik anda sudah penuh, suis akan terputus sebaik sahaja ruang luar restoran dipenuhi oleh tetamu. Ini bukanlah situasi yang baik. Mintalah pakar untuk memeriksa kapasiti sistem elektrik anda terlebih dahulu. Selain itu, pastikan pemanas ini sentiasa bersih. Hujan dan angin tidak akan merosakkan pemanas ini, tetapi minyak dan debu boleh merosakkannya. Jika cermin reflektor pemanas kotor, haba tidak akan tersebar dengan efektif. Bersihkan pemanas ini setiap musim agar ia tetap berfungsi dengan baik.