ہر سردی کے موسم میں اپنے باہری حصے کو بیکار نہ جانے دیں۔ ہر نومبر میں یہی صورتحال ہوتی ہے۔ ہوا ٹھنڈی ہو جاتی ہے، اور وہ خوبصورت بیرونی میزیں، جن کے لئے آپ نے قیمتی رقم ادا کی، بیکار ہی پڑی رہتی ہیں۔ دراصل یہ ایسا ہی ہے جیسے آپ کسی ایسی جگہ کا کرایہ ادا کر رہے ہوں جہاں آپ استعمال ہی نہیں کر سکتے۔ لیکن حل یہ ہے کہ آپ کو پورے باہری حصے کو گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ بےفائدہ ہے۔ بلکہ، آپ کو صرف ان لوگوں کو گرم رکھنے کی ضرورت ہے جو وہاں بیٹھے ہیں۔ “سورج” کا اثر اس کے لئے ہم شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ اسے اپنے مہمانوں کے لئے ایک ہیٹ لیمپ کے طور پر سوچیں۔ یہ ہیٹرز گرم ہوا کو ادھر سے اُدھر نہیں بھیجتے، بلکہ گرمی کو براہِ راست ان لوگوں تک پہنچاتے ہیں جو ان کے نیچے بیٹھے ہیں۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے سرد دن میں سورج کی روشنی میں کھڑے ہونا۔ یہ فوری اثر دیتا ہے۔ جب لوگوں کو گرمی محسوس ہوتی ہے، تو وہ جلدی جانے کی کوشش نہیں کرتے۔ وہ وہیں رہتے ہیں، اور اضافی کاکٹیل یا ڈیزرٹ منگواتے ہیں۔ جب آپ کے مہمان آرام دہ محسوس کرتے ہیں، تو آپ کی آمدنی بھی بڑھ جاتی ہے۔ یہ بہت آسان ہے۔ مزید نشستیں، بغیر نئے کرایے کے ان ہیٹرز کو اپنے رستوراں کے وسائل کو بڑھانے کے لئے استعمال کریں، بغیر دیواروں کو منتقل کرنے یا نیا کرایہ دینے کی ضرورت کے۔ آپ صرف اپنی موجودہ جگہ کا بہتر استعمال کر رہے ہیں۔ ہم نے دیکھا ہے کہ کچھ لوگوں کو موسم سرما میں اپنی میزوں سے 20% سے 30% زیادہ آمدنی ہوتی ہے، صرف درجہ حرارت کو درست کرنے سے۔ اس طرح یہ “موسمی” علاقہ سال بھر پیسے کمانے کا ذریعہ بن جاتا ہے۔ کچھ احتیاطی تدابیر آپ ان ہیٹرز کو چھت پر لگا سکتے ہیں، یا کھمبوں پر بھی۔ لیکن انہیں ایک دوسرے سے زیادہ دور نہ رکھیں۔ انہیں ہر 2 سے 3 میٹر کے فاصلے پر رکھیں، ورنہ کچھ جگہیں سرد رہ جائیں گی، جہاں مہمان ٹھنڈ سے کانپیں گے، جبکہ ان کے بغل میں بیٹھے لوگ گرمی میں رہیں گے۔ **ایک اہم تنبیہ:**اپنے برقی نظام کی جانچ کریں۔ یہ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ کا برقی نظام پرانا ہے، یا آپ کا پاور پینل پہلے ہی بھر چکا ہے، تو جیسے ہی باہری حصہ بھر جائے، بریکر بند ہو جائے گا۔ جب بیس سرد مہمان آپ کو دیکھ رہے ہوں، تو یہ اچھا نہیں لگے گا۔ پہلے کسی ماہر سے اپنے برقی نظام کی جانچ کروائیں۔ اس کے علاوہ، ان ہیٹرز کو صاف رکھیں۔ بارش اور ہوا ان ہیٹرز کو نقصان نہیں پہنچائے گی، لیکن گندگی اور چکنائی انہیں نقصان پہنچا سکتی ہے۔ اگر ریفلیکٹر گندے ہو جائیں، تو گرمی مناسب طریقے سے پہنچ نہیں پائے گی۔ ہر سیزن میں انہیں صاف کرتے رہیں، تاکہ وہ ٹھیک طرح کام کرتے رہیں۔